Traditionelle- geschmackvolle siebenbürgische Küche!

Vorspeisen: Salat auf französischer Art, Bauerwurst, Blutwurst, Leberwurst, Bauerkäse, Quarkkäse, Schinkenrollen mit Kren, gereucherte Schinken usw.

Suppen: Hühnersuppe mit Nudeln, Fasansuppe, Gedärmsuppe, Dragonsuppe, Gulasch, Bohnensuppe mit Schweinefleisch, Kraftbrühe, Zwiebelsuppe usw.

Frischgebackene Fleischarten: Hühnchen, Fasan, Truthahn, Ente, Schwein, Wildschwein, Kalbfleisch, Rindspezialität „ mititei“ usw.

Paniertes Fleisch: Hühnchen, Fasan, Truthahn, Ente, Schwein, Wildschwein, Schaffleisch usw.

Fertiggerichte: Füllkraut, gepffertes Hühnchengericht, Kalbfleischspezialitäten, Wildbret aus Kaninchenfleisch oder Rindfleisch, gegrilltes Rehfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Polenta mit Handkäse, Gulasch usw.

Beilagen: Reis, Pilzgerichte, Kartoffel, gemischtes Beisatzgericht auf mexikaner Art, hausgebackte Teigwaren, gedünstetes Kraut, Nockerln usw.

Salaten: Gurkensalat, Salzgurke, Kraut, Rotrübe, Roter-Paprika-Salat, Gemischter-Frühlings-Salat, Salat mit Fleisch usw.

Gerichte für Vegetarier: panierte Käse, paniertes Pilz, faschierte Kartoffeln, gegrilltes Pilz, Nudelkuchen usw.

Leckereien: Kuchenspezialität kürtöskalács, Apfelkuchen, Palatschinken, Obstsalat, Eis, Somlói-Nudelspezialität, Semmelschmarren, Korn mit Milch, Appetitsbrötchen, Zuckerbackwerk, usw.

Für Touristengruppen stehen 3-4 Menüs zur Auswahl. Wir möchten die Bestellungen im voraus zur Verfügung haben, damit Sie das ausgewählte Menü gleich am Ankommen servieren können.